"Frankenheim Kaarst" in Kaarst
Für TV-Koch Mike Süsser geht es heute nach Kaarst. Im "Frankenheim Brauerei Ausschank Kaarst" wird der Profi bereits von Yvonne Lütges erwartet. Statt klassischer Brauhausspezialitäten gibt es hier jedoch eine moderne, internationale Speisekarte. Ob das modern interpretierte Konzept für den Wochensieg ausreicht? Yvonne will heute nicht nur Profikoch Mike, sondern auch die Konkurrenz vom Hocker hauen und sich so den Wochensieg einheimsen.
Allgemein:
Der "Brauereiausschank Frankenheim Kaarst" ist nicht das typische Brauhaus, sondern ein modernes Stadtrestaurant, in dem zeitgemäße Brauhausküche mit österreichischem Touch angeboten wird. Das Restaurant befindet sich im Rathausgebäude und kann mit einer großzügigen Terrasse direkt am Stadtweiher trumpfen.
Lage:
Das Lokal befindet sich im Zentrum von Kaarst neben dem Stadtpark. Die Stadt Kaarst gehört zum Rhein-Kreis Neuss und liegt etwa 15 Kilometer westlich des Düsseldorfer Stadtzentrum.
Preise:
Die Speisekarte bietet ab 6,50 Euro unter anderem Omas Erbsensuppe oder auch Rheinische Kartoffelsuppe an. Diverse Salatkreationen gibt es ab 12,50 Euro. Für eine Hauptspeise bezahlt man hier zwischen 9,90 Euro für eine Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat und 26,50 Euro für ein argentinisches Rumpsteak mit verschieden Beilagen nach Wahl. Zur Homepage.
Gastgeber:
Die gelernte Konditoreifachverkäuferin Yvonne Lütges hat bereits beim Vorbesitzer des Brauereiausschanks gearbeitet. Als ihr das Restaurant später angeboten wurde, nutzte sie die Gunst der Stunde und holte auch ihren Mann Roland mit ins Boot. Der ist gelernter Koch und sorgt für volle Mägen bei den Gästen, während Yvonne für die Personalplanung als auch den Service zuständig ist.
Kontakt:
Am Neumarkt 4
41564 Kaarst
E-Mail: info@frankenheim-kaarst.de
Internet: www.frankenheim-kaarst.de