Grill-Akademie

Anleitung

Essen & Trinken

Tipps vom Profi: Das perfekte Steak

Der Profi bereitet für uns das perfekte Steak zu. Dazu muss man aber erstmal den optimalen Teil des Rindes finden. Die Grilltemperatur ist natürlich nicht weniger entscheidend.
1:52 min

Essen & Trinken

Das perfekte Steak

Egal ob Rare, Medium oder Well Done: So bereiten Sie das perfekte Steak nach Ihren Vorlieben zu - mit Tipps und Tricks vom Profi.

Essen & Trinken

Tipps vom Profi: Fisch grillen

Es wird fischig in der Grillakademie. Auch beim Fisch grillen gibt es einige Tricks, wie man den optimalen Geschmack erzielt - zum Beispiel, indem man die Zitronen zwischen Fisch und Grill legt.
1:44 min

Essen & Trinken

Lachs auf der Zedernholzplanke

Mit dieser Garmethode bekommt der Lachs ein einzigartiges Räucheraroma

Essen & Trinken

Tipps vom Profi: Grillspieße

Wenn man bei seinem Grill-Event viele Gäste auf einmal versorgen will, bieten sich Grillspieße an.
1:48 min
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