Um die kulinarische Linie im Imbiss weiterzutreiben, kocht Frank mit dem Team zartes Gulasch mit würzigem Bauernsalat.
Ein Essensvorschlag eines Testessers bringt gute Laune und Frank fällt vor Lachen fast vom Stuhl. Die mega Idee: Toast Hawaii ...
Einfach aber schmackofatz ist Rosins Rezept für Frikadellen mit Nudelsalat. Dieses Gericht steht im Seeblick bald auf der Karte.
Dieser Outtake gibt schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf die neue Folge am Dienstag: Frank Rosin hat den besten Tipp gegen Panade an den Fingern!
Ein Fan erkennt Frank Rosin auf der Straße und lässt ein Foto von sich und dem Sternekoch machen. Bonusmaterial zu Rosins Restaurants.
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, darauf ist Frank früher voll abgefahren! Er hat auch einen Tipp, wie die Soße richtig toll wird. Er selbst wird schon ganz wuschig ...
Auf Vater Dragos Inspiration hin macht Frank mit Sascha eine Fisch-Zwiebel-Paprika-Tomaten-Pfanne, auch „Brodetto“ genannt. Alle sind begeistert!
Bayern und der Balkan haben sich vereinigt, dabei ist Wirt Sascha entstanden. Der junge Restaurant-Chef findet beim finalen Testessen die richtigen Worte an seine Gäste!
Im Wirtshaus "Zum Spatzl" muss die Familie eine schwere Entscheidung treffen. Dabei fließen Tränen.
Frank testet Tomaten mit Mozzarella im Wirtshaus "Zum Spatzl". Sein Urteil fällt hart aus!
Lasst es einfließen! Frank zeigt Sascha, wie man beim Kochen traditionelle Gerichte wie Sarma mit neuen Ideen und Richtungen kombinieren kann.
Rosin bittet Bauleiter Willy, ihn beim Umbau des Wirtshauses zu unterstützen. Natürlich ist Willy dabei, aber erst mal muss er aufessen ...
Beim Zugeben von Schnaps zur Himbeersoße fängt der Pfanneninhalt Feuer und flambiert Franks Arm! Zum Glück geht alles gut aus und die Köche können darüber lachen!
Mit dieser selbst gemachten Hühnerbrühe mit Einlage überzeugen Frank und Sascha die Gäste des finalen Testessens schon bei der Vorspeise!
Ein neuer Auftrag für Frank Rosin: Wirt Sascha hat in einem halben Jahr sein bayerisches Wirtshaus "Zum Spatzl" ruiniert. Auch seine Eltern hängen in der Sache mit drin! Kann Rose helfen? Am 19.2. um 16:10 Uhr!
Bauleiter Willy ist Frank Rosins Mann, wenn es um die Inneneinrichtungen der Lokale geht. Im "Zum Spatzl" gibt es viel zu tun ...
Frank Rosin zeigt, wie man richtig italienisch Espresso zubereitet.
Das erwartet Frank Rosin im Brasserie & Bar Prisma! Sonntag, 31. März, 16:10Uhr
Dem Lebkuchencrumble mit karamellisierten Orangen und Sahnequark gibt der typische Nürnberger Lebkuchen den regionalen Pfiff.
Frank erkennt im Gespräch mit Jan schnell die Probleme des Prisma in Nürnberg.
Rosin ruf seinen Bauleiter Willi, der solls mal wieder richten und im Prisma richtig ausräumen.
Eine klassische und schmackhafte Tomatensuppe bildet die neue Vorspeise im ehemaligen Prisma.
Kein Schickimicki, sondern einfach geile Pasta mit Lachs-Tomaten-Sauce, das ist das neue Konzept der Pasta-Bar.
Man kann sich den Schmerz direkt vorstellen!
Kochen am Gasherd ist nicht ungefährlich, muss Frank feststellen, als er in Flammen steht!
Frank lässt einen Veganer-Witz vom Stapel ...
Frank Rosins Oma hatte nur ganz wenige Zutaten für ihre Königsberger Klopse, doch Rose hat sie geliebt.
So geht es am Set zu: Frank bespricht sich mit seinem Team.
Das erwartet Frank Rosin im Ratskeller Hanau! Sonntag, 31. März, 14:00Uhr
Im Ratskeller schaut es schon sehr düster aus.
Moderne Hausmacherküche könnte man die gelungene Symbiose von Kartoffeln, Kohl, Speck und Bratwürsten nennen.
Viel zu wenig Geld wird zum Beispiel für einen Beilagensalat verlangt. Da bleibt am Ende nichts übrig!
Mit dem Rhein-Main-Burger bringt Frank Rosin Tradition und Innovation im Ratskeller Hanau zusammen!
Das ist echte, selbstgemachte Hausmannskost und das schmeckt man auch!
Die Bratwurst einfach auf ein Salatbett legen und schon ergibt das eine deftig-tolle Vorspeise!
Die Testesser bei Rosins Restaurants sind von diesem Dessert total begeistert! Eine geschmackliche Meisterleistung.
Die Testesser haben ihre Punkte für das zweite Testessen vergeben und die Spannung ist groß. Wie ist es ausgegangen ...
Frank stellt sich die Frage, will ich weitermachen? Aber das Versprechen an die Tochter lässt ihn nicht los.
In der Küche des Silberpfeils geht nichts, da keiner etwas kann. Frank Rosin will daher nicht weiterkochen.
So einfach kann es gehen. Mit geringem Aufwand und einer netten Idee werden alle zufriedengestellt.