Geibeizte Lammniere - So wird's besonders aromatisch

01:33 Min
18.03.2018
Ab 6
Clip aus S11 E42

Lammfleisch ist von Natur aus schon ein sehr intensiv schmeckendes Fleisch. Doch mit der richtigen Zubereitung und den richtigen Gewürzen kann man noch einiges an Aromen rausholen. Uns verrät der Küchenchef seine Geheimnisse.

Die neusten Meldungen rund um Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

15.05.2024
00:01 Uhr

Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

14.05.2024
00:01 Uhr

Rinderroulade mit Grundsoße

13.05.2024
00:01 Uhr

Gerollter Wolfsbarsch

03.05.2024
00:01 Uhr

Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

02.05.2024
00:01 Uhr

Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

30.04.2024
00:01 Uhr

Pommes Dauphine

29.04.2024
00:01 Uhr

Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

26.04.2024
00:01 Uhr

Schweinelende mit Hausgemachter Schafskäsesoße

25.04.2024
00:01 Uhr

Samosas mit Mango Chutney, Raita und Reis Salat

24.04.2024
00:01 Uhr

Das könnte dich auch interessieren