Fehlende Zuckerkruste und harter Kern

Die Desserts sollen die Konkurrenz endgültig von Abus Lokal überzeugen. Doch das scheint nur schwer zu gelingen. Denn Filipos vermisst bei seiner Crème Brûlée die Zuckerkruste und auch Felix hat den Kern seines Schokokuchens eigentlich flüssig erwartet.