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So wird der "Sauerbraten vom Rinderfilet" zubereitet

Staffel 2020Episode 6815.05.2020 • 17:55

Anders als in der klassischen Variante, wird hier mit Rinderfleisch anstatt Pferdefleisch gearbeitet. Koch und Metzger Marco zeigt Mike Süsser die Zubereitung des Sauerbraten.