Gehobenes Wildgericht: "Reh im Brotmantel"

  • 05:57 Min
  • 24.04.2022
  • Ab 6
  • Clip aus S14 E169

Küchenmeister Tim bereitet gemeinsam mit seinem Team das Testessen von Mike Süsser zu. Für den Profi gibt es Rehrücken im Brotmantel, angerichtet mit Herzoginkartoffeln und geflämmtem Rosenkohl. Dabei wird schnell deutlich, wie aufwendig das Gericht ist.


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