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Mein Lokal, Dein Lokal

Rehrücken im Tramezzini-Mantel

Staffel 15 • Episode 64 • 04.04.2022 • 17:55

© kabel eins

Das Team in der "Klosterwirtschaft Karlshuld" ist jung und modern. Die Küche auch? Süsser begibt sich mit Inhaber Jürgen ins Herzstück. Gekocht wird ein Rehrücken im Tramezzini-Mantel. Dazu wird das Fleisch in ein italienisches Toastbrot gewickelt.

Das Rezept zur Sendung

Rezept

Essen & Trinken

Rehrücken im Tramezzini-Mantel

Extravagantes Wildfleisch mit Beilage: Rezept & Anleitung

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