Geschmorte Rinderrippe mit Petersilienwurzelpüree

  • 04:26 Min
  • 01.04.2021
  • Ab 6
  • Clip aus S15 E59

Mike Süsser und Hendrik stehen gemeinsam in der Küche des "Neuhof am See". Als Testessen bekommt der Profi geschmorte Rinderrippe mit Petersilienwurzelpüree und Dauphine Kartoffeln. Der Koch zeigt, wie die perfekte Masse für die Bällchen hergestellt wird.


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