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Kalbsbäckchen in Portweinsauce
Staffel 15 • Episode 42 • 06.06.2021 • 15:05
© kabel eins
Küchenchef Gert kocht für Mike Süsser Kalbsbäckchen in Portweinsauce mit gebuttertem Wurzelgemüse und Kartoffelschnee. Das Fleisch stammt hier direkt aus der Region. In der Küche hilft der Profi beim schnippeln und Gert verrät seine Kochtipps!