Thailand

Nach einer Woche harter Arbeit können Dagi und Dirk stolz sein: Alle fünf Bungalows sind termingerecht fertig und die ersten Gäste stehen vor der Tür. Doch ausgerechnet jetzt gibt es ein Problem: Die Wasserversorgung des Resorts ist zusammengebrochen.

Pünktlich wie ein Uhrwerk kommen die Matratzen für Dagis und Dirks neue Bungalows. Der Rest? Ein einziges Desaster! Stromausfall, Musiker-Absage... Da hilft nur noch spirituelle Intervention durch einen Schamanen!

Eine Mammutaufgabe für Dagi und Dirk: Die Erweiterung ihres Resorts stellt sie vor ungeahnte Herausforderungen. In nur einer Woche sollen die ersten Gäste in die fünf neuen Bungalows einziehen, die sich momentan noch im Rohbau befinden.

Baustellenstress für Dagi und Dirk auf Ko Pha Ngan: Die Thailand-Auswanderer wollen ihr Resort erweitern. Doch die unzuverlässigen Arbeiter stellen eine große Herausforderung dar. Schaffen sie es, die Bungalows rechtzeitig zum Saisonstart fertigzustellen?

Die internationale Hilfe für Erdbebenopfer in Südostasien läuft, auch Deutschland ist dabei. In Myanmar sind viele Häuser und Tempel eingestürzt, Tausende Tote werden befürchtet. Offiziell sind 1700 Tote gemeldet. Rettungsaktionen laufen auch in Thailand.

Das Ausmaß der Erdbeben-Katastrophe in Myanmar ist momentan noch schwer abzuschätzen. Mittlerweile zählen Behörden über 1.600 Todesopfer. Andere Zahlen gehen von mehr als 10.000 Toten aus.

144 Menschen sind bei einem heftigen Erdbeben in der Hauptstadt Myanmars bisher ums Leben gekommen. Betroffen sind allerdings mehrere Regionen, mitunter auch das Nachbarland Thailand. Dort werden 90 Personen vermisst.

Unser Reise-Tester Cornel Bunz geht auf eine abenteuerliche Schnäppchenjagd quer über den Globus. Auf der Suche nach dem perfekten Familien-Urlaub für Adrenalin-Junkies mit kleinem Budget vergleicht er Pattaya mit Ibiza.

Kaum Zeit, aber Lust auf ein leckeres Gericht? Kochprofi Maximilian zeigt, wie man ein köstliches Thai Curry mit Hühnchen blitzschnell und mit einem Hauch Raffinesse zaubert. Ideal für stressige Tage oder einfach, wenn’s mal schnell gehen muss!

Auf Sizilien, nur zwei Autostunden von Palermo entfernt, befindet sich San Vito lo Capo. Dieser Ort wird als „die Karibik Italiens“ gehandelt und taucht auch auf jeder Bestenliste der schönsten Strände Italiens auf. Wie viel Karibik steckt in diesem Ort?

Familie Göke buchte sich einen Traumurlaub in Thailand. Leider muss die junge Familie die Auszeit im Paradies stornieren, da ihr Sohn schwer erkrankt. Nun erwarten sie eine Rückzahlung der Versicherung, die nicht kommt.

Die größte Eis-Fabrik Deutschlands vs. handgemachtes Gurkeneis aus der Manufaktur. Schmeckt, macht gute Laune und erinnert an Sommer und Kindheit. Und wussten Sie, dass der Lutschfinger nach der echten Hand einer der Fabrik-Managerinnen modelliert ist?

Kristallklares Meer, atemberaubende Unterwasserwelten, weiße Sandstrände und Palmen. Das alles verspricht die kleine Insel Ko Lipe im Süden von Thailand, die den Beinamen "Malediven von Thailand" bekommen hat. Doch wie ist es wirklich vor Ort?

Zusammen mit Nikolina erkundet Reporter Tobi die Großstadt und zeigt uns neben englischen Klassikern auch echte Geheimtipps.

Unser 5-Minuten-Ass heute, für wenn man mal wieder nicht weiß, was man kochen soll: kocht super schnell, super easy - und trotzdem super lecker! Heute gibt’s Thunfisch Tataki!

Felis meldet sich heute mit Food aus Thailand, aber das gibt's mitten in Berlin! Warum in die Ferne reisen, wenn das Gute und Leckere doch so nah ist? „The Taste“- Gewinnerin und Streetfood-Scout Felicitas Then auf der Suche nach den coolsten Foodtrends.

Von alten Kriegern bis hin zu Gap-Year-Wanderern: Sak Yant Tattoos haben in Südostasiens stark an Beliebtheit gewonnen. Glück, Wohlstand & Schutz vor bösen Geistern versprechen die gesegneten Mönchs Tätowierungen. Nick begibt sich auf seine Spuren.

Unsere Food-Expertin Felicitas Then ist auf kulinarischer Entdeckungstour! Diesmal checkt sie den Norden Thailands für uns aus. In Chiang Mai erkundet sie für uns die lokalen Märkte, probiert einheimisches Curry und kocht tausendjährige Eier mit Chili.

Saowanee zeigt Profikoch Mike Süsser ein Gericht aus der thailändischen Küche: Pad Ped Curry. Den Spitzenkoch begeistert das Gericht, da er auch Erfahrungen im Thai-Kochen hat.

Auf Asien-Reisen genießen wir das exotische Essen. Und zurück in Deutschland? Da gibt es mehr als nur Thai-Curry. Wir haben ein Paar in den Asia-Supermarkt geschickt, wo sie die verrücktesten thailändischen Lebensmittel kaufen und anschließend probieren.

Bangkok gilt als weltweite Top-Adresse für Streetfood. Wie die herzhaften Snacks aus Thailand auch zu Hause gelingen, zeigt Thai-Köchin Meo. Auf den Tisch kommen: die Eierspeise "Kai Grata", die Fischküchlein "Tod Man Pla" und "Miang Kham".

Jay Fai's Straßenlokal in Bangkok wurde mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die frischgebackene Sterneköchin verzichtet auf luxuriösen Schnick Schnack und überzeugt mit himmlischen Genüssen. Was ist das Besondere ihrer Kochkunst?

Bierkönig, Megapark und Co. sind typische Biertempel in Mallorca. Doch für viele Besucher wird der Ballermann aufgrund von strengeren Vorschriften uninteressanter. Eine Alternative muss her. Wir zeigen das größte Deutsche Bierhaus in Bangkok!

Abenteuer Leben Reiseexperte Kai Böcking wollte eigentlich etwas tun, was er seit 30 Jahren nicht mehr getan hat: mit einem Rucksack eine Abenteuer-Reise durch Thailand. Als Kai Mitte März fliegt, ahnt er noch nichts von den Folgen der Coronapandemie.

Deutsche Gemütlichkeit ist vor allem in Asien sehr beliebt. Das deutsche Gasthaus "Bei Otto" gibt es in Bangkok schon seit 30 Jahren, doch durch mehrere Besitzerwechsel verlor die gute Stube an Charme. Nun will Sven das Restaurant wieder nach ganz vorne bringen.

In Bankok ist Originalität keine Seltenheit. In einem Restaurant gibt es Kondomsalat – keine Angst, man isst kein Gummi. Wir begleiten Pete, der die verrücktesten Spezialitäten probiert.

Achim Müller ist Experte für deutsche Hausmannskost - aber in Sachen Internationale Küche braucht unser Chefkoch noch Nachhilfe! Gemeinsam mit seiner Kollegin Pratina "Meo" Kross aus Thailand versucht sich Achim an thailändischen Küchenklassikern: Som Tam und Tom Kha Gai. Bitte was? Richtig! Achim muss die thailändischen Spezialitäten ohne Rezept und ohne Hilfe zubereiten. Ob das gut geht?

Inzwischen hat sich das Urlaubsland Thailand zum wichtigsten Produzenten von Dosenananas entwickelt. Und anders als in anderen Ländern kommen die Früchte hier von Bauern, die in Kooperativen organisiert sind und meist nur wenige Hektar bepflanzen.

Vielfraß und Eisliebhaber Furios Pete stellt sich in Thailand einer Herausforderung im XXL-Format. Der schnellste Wettesser der Welt ist bekannt für seine großen Portionen. Es geht um den "König der Erdbeeren": 8 Kilo schwer, 15.000 Kilokalorien, 14 verschiedene Eissorten, Waffeln, Früchte, Toast, Pudding und vieles mehr…

Von süß bis deftig. Unsere Köchin zeigt Ihnen die leckersten Gerichte aus Ihrer Heimat Thailand und Reporterin Steffi darf probieren. Kommen die Spezialitäten gut an?

Goldene Tempel, Lotusblüten und köstliche Gerichte. Unser Food-Experte Furious Pete ist in Thailand. Welche kulinarischen Geheimnisse wird er diesmal lüften?

Thailändisches Essen wird wegen seiner Frische und Leichtigkeit weltweit geschätzt. Aber ist das, was wir hierzulande serviert bekommen wirklich authentisch? Wie kocht man denn original thailändisch? Der Frage gehen wir in direkt in Thailand nach und lassen uns von einer einheimischen Kochlehrerin die geheimen Kniffe der thailändischen Küche zeigen.

Goldene Tempel, Lotusblüten und leckere Gerichte- unser Foodexperte Furious Pete ist in Thailand unterwegs. Dabei besucht er eine Fabrik, eine Farm und eine Plantage. Welche Geheimnisse wird er diesmal lüften?

Bangkok gilt als Top-Adresse für Streetfood. Wie die herzhaften Snacks auch zu Hause gelingen, zeigt Thai-Köchin Meo. Auf den Tisch kommen: Fleischbällchen "Sa Khu Sai Muh", das Reisgericht "Khao Man Gai" und der scharf gewürzte Grillspieß "Gai Golae".

Der mallorquinische Ballermann verändert sich, statt Alkohol am Strand gibt es hier jetzt saftige Busgelder. Vielen Ballermann-Besuchern sagt der Ballermann so nicht mehr zu. Doch wir zeigen, dass man nicht nur am Ballermann feiern kann.

Leckere Thai-Klassiker wie gebratener Reis, Papayasalat oder Klebreis mit Mango schmecken nicht nur beim Asiaten des Vertrauens, sondern auch hausgemacht! Wie, das zeigt Thai-Köchin Meo. Sie betreibt in Berlin eine Kochschule und ein Restaurant. In wenigen Schritten zum perfekten Asia-Gericht - so geht's.

Köchin Pratina "Meo" Kross zeigt die besten Suppen-Rezepte aus Thailand. Von Klassikern wie der sauer-scharfen Garnelensuppe "Tom Yam Gung" bis hin zur exotischen Bananenblüten-Suppe "Tom Kra Thi Hua Plee". Schnell und einfach zur perfekten Thai-Suppe - so gehts!

Igor Protasov lebt und arbeitet in Phuket. Als Touristenpolizist hilft er bei der Verständigung zwischen Polizei und Urlaubern. Gerade auf der Partymeile sind viele betrunkene und hemmungslose Menschen unterwegs - eine junge Schottin mach Probleme.

Im "Kim Sang" in München haben zwei Brüder der asiatischen Küche ein modernes Finish verpasst und sagen, ihre Ente sei die beste der Welt - was sagt die Jury?