Karneval

Die närrische Zeit ist in vollem Gange, und das bedeutet: Krapfen, Konfetti und Kamelle! Wir werfen einen Blick in die Backstube, wo die süßen Leckereien frisch zubereitet werden. Und woher kommen eigentlich die bunten Luftschlangen und Perücken?

Das größte Fest der Mexikaner ist der Tag, an dem sie der Toten gedenken. Beim sogenannten Día de los Muertos ist Fröhlichkeit statt Trauer angesagt. Warum das so ist, will Achim Müller vor Ort erfahren.

Egal ob Deutschland oder Brasilien, wir wollen wissen: Wie unterschiedlich sieht der Karneval weltweit aus?

Vier leckere Gerichte, die man nach einer durchzechten Nacht an Karneval oder Fasching unbedingt braucht? Spitzenkoch Christian Henze zeigt, wie lecker Kateressen sein kann, egal ob Herings-Pasta oder eine Herings-Tortilla.

In der Karnevalshochburg Köln hinterlassen die Feierlichkeiten so manche Spuren, allein in Köln sind das mehr als 350 Tonnen Müll. Hier kommen sie zum Einsatz: die städtische Straßenreinigung. Gemeinsam befreien sie Stück für Stück die Stadt von Müll.

In Mainz geht Promikoch Mirko Reeh als Jecke undercover und testet die kulinarische Vielfalt der Mainzer Karnevals. Eines der wichtigsten Speisen zur Feier: Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen. Wie man sie auch nennen mag, sie schmecken fast jedem!

Fachwerkhäuser, Kuckucksuhren und deutsches Essen - Schwarzwald pur! Und dass in den tropischen Bergen Venezuelas 70 km von Caracas. Hier liegt die Gemeinde Colonia Tovar. Bewohnt von Nachfahren deutscher Einwanderer, die vor 180 Jahren auswanderten.

Schwarzwald in den Tropen: Noch heute pflegen die deutschen Nachfahren Kultur und Sprache aus ihrer früheren Heimat. Neben Schweinshaxe, deutschem Brot und Bratwurst wird auch die alemannische Fastnacht gefeiert – genauso wie in der der deutschen Heimat.

Stichwort: Samba! Das Leben in Brasilien ist durchdrungen von Rhythmus und Musik. Beim alljährlichen Karneval präsentieren die besten Sambatänzer auf verrückten Umzugswägen ihre Kunst. Aber die riesige Feier ist auch ein großes Geschäft für die Menschen.

Wieviele Gehirnzellen kostet uns ein Vollrausch und vertragen Chinesen Alkohol doch? Pünktlich zum Karneval räumen wir mit den größten Alkohol-Mythen auf.

Egal ob Privatparty, Fasching, Oktoberfest oder Geburtstagsfeier: für viele gehört ein bisschen Alkohol schon dazu. Aber ab wann darf man nicht mehr Auto fahren? Und wie zuverlässig sind die sogenannten Alkoholmessgeräte "to go"?

Heute bei “Jugend kann nicht kochen”: Fasching! Und passend dazu ein Gericht aus der Faschingshochburg, dem schönen Köln. Haben Sie schon einmal etwas von „Himmel und Äd mit Flönz“ gehört?

Während der Karnevalstage gilt in Köln ein weitgehendes Alkoholverbot. Das erklärte jetzt Kölns Oberbürgermeisterin Henriette Reker.

Obwohl die Corona-Pandemie weiterhin unseren Alltag bestimmt, muss Karneval trotzdem nicht ausfallen. Mit ein paar einfachen Tricks kann man sich den Spaß nach Hause holen und auch den Kleinsten eine Freude bereiten.

Am Montag sind Sturmböen von bis zu 90 km/h möglich. Die Temperaturen bleiben stabil zwischen 7 und 12 Grad Celsius.

Er ist im Fasching so beliebt wie kein anderes Gebäck: Der Krapfen. Galileo hat die größte Krapfenbäckerei Deutschlands besucht und ist den Fragen rund um die süße Leckerei auf den Grund gegangen.