Haxe

ABC des Essens : S wie Schweinshaxe

ABC des Essens : Schweinshaxe

Bayern gegen Preußen - Schweinshaxe gegen Eisbein. Doch worin genau besteht eigentlich der Unterschied? Und wie kommt das Eisbein zu seinem Namen? Abenteuer Leben täglich hat im ABC des Essen diese und weitere Fragen für Sie aufgeklärt.

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  • 02:48 Min
  • Ab 0
14.09.2020 16:50

Lieblingsgerichte der Deutschen

Eine einzigartige Kombination aus Brauhaus und Restaurant. Ein schwimmendes Lokal, das auf klassische Seemannskost setzt. Und ein weltweit bekannter Imbiss mit einzigartigen Schweinshaxen. Heute kommen drei klassisch deutsche Gerichte auf den Tisch.

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  • 11:38 Min
  • Ab 12
15.09.2020 16:50

Typisch German - Hausmannskost im Ausland

Deutsche Hausmannskost liegt voll im Trend. Und das auch über die Landesgrenzen hinaus. Deshalb werfen wir heute einen Blick auf die deutsche Küche im Ausland. Schmeckt das german Food auch in Australien, Asien oder Afrika?

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  • 09:31 Min
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Haxe
Rezept

Schweinefleisch mit Erbsenpüree und Sauerkraut - Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Eisbein "Mutter Helm"

Schweinefleisch mit Erbsenpüree und Sauerkraut

  • 14.08.2022
  • 12:00 Uhr
Schweinshaxe in der Semmel
Rezept

Ein deutscher Klassiker in der coolen Foodtruck-Variante. Rezept und Anleitung.

Hax'n Semmel mit Sauerkraut und Erbsenpüree

Ein deutscher Klassiker in der coolen Foodtruck-Variante. Rezept und Anleitung.

  • 12.07.2022
  • 09:49 Uhr
Lammhaxe
Rezept

Leckeres Lammgericht- Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Sanft geschmorte Lammhinterhaxe

Leckeres Lammgericht- Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

  • 07.01.2022
  • 16:49 Uhr
Teaser
Rezept

Schweinshaxe

Leckeres Hauptgericht vom Schwein

  • 18.06.2019
  • 11:17 Uhr
Eintopf
Rezept

Rezept aus dem Halben Kochtopf

Madrilenischer Eintopf

Dieser spanische Eintopf sättigt wohl jeden, denn Salami, Haxe, Hühnchen und Knochenschinken geben die volle Fleisch-Ladung. Rezept aus dem halben Kochtopf.

  • 19.11.2018
  • 09:46 Uhr
Rezeptbild1_München_Folge 5_Fliegerbräu
Rezept

Schweinshaxe: Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Gebeizte Schweinshax'n mit Biersoße und Knödelduett

Für "Mein Lokal, Dein Lokal" hat "Fliegerbräu"-Wirt Hubert sein Rezept für a richtig guade Schweinshax'n verraten. Der Ur-Bayer weiß, wie's richtig geht!

  • 13.11.2018
  • 10:46 Uhr