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Der mexikanische Taco trifft auf Erdbeer Salsa und Guacamole. Rezept und Anleitung.

Erdbeer Tacos

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Klassischer Taco mit Rinderhack und Käse mit kleingematschten Erdbeeren in der Guacamole und kleingeschnittenen Erdbeeren in der Salsa serviert. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.  

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Erdbeer Tacos

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 25 Min
  • Gesamtzeit 30 Min

1 Packung

Erdbeeren

1 Packung

Rinderhack

1 Packung

Kirschtomaten

1

Avocado

2

Rote Zwiebeln

1

Chilischote

1 Bund

Koriander

1 Bund

Minze

1

Käse

Schritt 1: Salsa zubereiten 

Für die Salsa Kirschtomaten klein schneiden, Habanero Chilischote mit in die Schüssel, Erdbeeren klein schneiden und hinzugeben. Auch rote Zwiebeln und Koriander.

Schritt 2: Guacamole zubereiten 

Für die Guacamole Avocado und Erdbeeren kleinmatschen, vermengen.

Schritt 3: Rinderhack braten und belegen 

Rinderhack kürmelig anbraten. Käse reiben. Tacos in der Pfanne kurz warm machen, Käse drauf. Tacos herausnehmen und dann belegen: mit Hack, Guacamole, Salsa. Fertig.

Guten Appetit! 

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