Anzeige
Die besten Schnitzelpanaden

Curry-Flakes-Schnitzel mit Paprikasalat

Article Image Media

Der junge Wilde Dennis Joza hat ungewöhnliche Schnitzel-Panaden kreiert, um den beliebten Klassiker neu aufzupeppen.

Anzeige

100 g

Fleisch, Schweinerücken oder Kalbsoberschale, plattiert

150 g

. Haferflakes/Dinkelflakes

1

Ei

100 g

Mehl

3 EL

Curry (im TV Black Magic Curry)

50 g

Butterschmalz zum Ausbacken

1

Charlotte, fein gehackt

3

Stk. Paprika (rot, grün, gelb)

1 EL

Öl

3 EL

Essig

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

0,5 Bund

Petersilie

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

Zubereitung

Schnitzel:

Die Hafer- oder Dinkelflakes zerkleinern und mit Curry mischen. Das Schnitzel nacheinander in Mehl, Ei und dann in den Hafer- oder Dinkelflakes wenden und in Butterschmalz ausbacken.

Paprikasalat:

Paprika vom Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Dann mit der gehackten Charlotte zusammen so kurz anbraten, dass sie keine Farbe bekommen. Mit Essig und Öl marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie beigeben.

Guten Appetit!

Mehr Informationen
Neue Fahrradgadgets 2024

Neue Fahrradgadgets 2024

  • Video
  • 10:22 Min
  • Ab 12

© 2024 Seven.One Entertainment Group