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Bella Napoli

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Ein Rezept aus dem Format "Mein Lokal, Dein Lokal". 

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

500 g

Bandnudeln

100 ml

Weißwein

1

Knoblauchzehe

50 g

Margarine

500 g

Lachs

400 ml

Tomatensoße

250 ml

Sahne

Zubereitung:
• Bandnudeln in Wasser kochen mit ca. einem Esslöffel Salz
• Spinat in Knoblauch anbraten
• Lachs in Stückchen schneiden und dazu anbraten
• Einen Schluck Weißwein hinzufügen und schmoren lassen (damit der Alkohol entzogen wird)
• Tomaten Soße und Sahne hinzufügen und ca. 3 - 5 Minuten kochen / ziehen lassen

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Guten Appetit!

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