Spaghetti Bolognese

Abenteuer Leben

Lasagne

Risotto alla Milanese

Gnocchi mit Sauce Baldasarre

Pasta &amp; Risotto

Verrückte Pasta-Kreationen mit Achim

Abenteuer Leben täglich

Alle lieben Pasta! Unser Chefkoch Achim natürlich auch. Doch was taugen die skurrilen Hacks und Rezepte aus dem Internet rund ums Thema Spaghetti und Co? Achim macht den Hack Check - heute mit der Pasta-Edition! 

Das Geheimnis der sardischen Pasta

Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Wir begleiten die gebürtige Sardin Serena Loddo aus Limburg. Serena hat einen sardischen 
Feinkost-Laden in Limburg und ist immer auf der Suche nach neuen Leckereien für ihren Laden.

So anders schmeckt die italienische Carbonara

Gibt es wirklich einen so großen Unterschied zwischen der deutschen und italienischen Carbonara? Abenteuer Leben hat den italienischen Chefkoch Alberto in Rom bei seiner Zubereitung begleitet und mehr interessante Nudelkreation in anderen Ländern gefunden.

Italienische Pasta-Gerichte: So schmeckt Italien zu Hause

Spaghetti Carbonara wie in Italien: Richtiges Rezept ohne Sahne

"Backen in geil!": Spaghetti aglio e olio Brot von Axel Schmitt

Spaghetti à la Corleone

Wild West Linguine Bohnen

Die neuesten Rezepte

Kulinarische Internet-Hype Gerichte: Echte Stars oder nur fürs Auge?

Die mörderischen Spaghetti und ein verlockendes Schokokeks-Dessert sind wahre Hype Gerichte. Sie wurden millionenfach angeklickt und sind weltweit bekannt. Verena Leiste testet: Funktionieren die Rezepte wirklich oder sind sie nur optisch ansprechend?

Nudeln aus Brotresten

Pasta-Klassiker der italienischen Küche: Die 4 besten Original-Rezepte

Mittwoch: Gelingt es der Jugend Spaghetti Bolognese zu kochen?

Kann die Jugend von heute wirklich keine Pasta Bolognese zubereiten? Immerhin ist es doch eines der Lieblingsgerichte der Sprösslinge. Starke Nerven benötigt Chefkoch Achim Müller auch diesmal...

Die verrücktesten Pizzateig-Variationen

Pizzaboden muss nicht immer gleich sein - wir haben alternative Variationen ausprobiert, die mindestens genauso lecker sind. Vom Thunfisch-Pizzaboden bis zur Dessert-Pizza - hier sind die kreativsten Rezepte.

5 Köche 5 Gerichte Spaghetti - Teil 2

Heute dreht sich alles um die Nudel! 5 Köche zeigen uns wieder ihre Lieblingszubereitungsarten des italienischen Klassikers. Mit dabei die amerikanischen Spaghetti mit Fleischbällchen und verschiedene Varianten der klassischen Carbonara.

Außergewöhnliche Pizzaböden

Koch Stefan Opgen-Rhein zeigt außergewöhnliche Pizzateig-Varianten. Von Thunfisch, über Spaghetti, bis sogar Melone ist alles dabei. Unser Team macht den Test. Wie kommen die neuen Böden an?

5 Köche 5 Gerichte: Spaghetti

Spaghetti mit Tomatensoße, Carbonara oder Bolognese sind allseits bekannt und ein echter Klassiker. Doch heute beweisen fünf Köche, dass mit Spaghetti noch mindestens fünf weitere leckere und kreative Gerichte gekocht werden können.

Wie man Lebensmittel richtig lagert ...

Der Klassiker: zu viel Pasta, zu viel Sauce und nach dem Kochen die Töpfe auf dem Herd stehen lassen. Doch das muss nicht sein. Das sind die besten Tipps, wie du dein Lieblingsessen länger haltbar machen kannst und dabei bares Geld sparst!

Spaghetti

Hoffmanns Leibgericht: Lasagne

Dirk Hoffmann zeigt uns eines seiner absoluten Lieblings Gerichte. Er erklärt, wie man die perfekte Lasagne schnell und lecker zubereitet.

Schnitzel-Lasagne: Rezept nach Dirk Hoffmann

Hot-Dog-Lasagne - Gaumenschmaus

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Hot-Dog-Lasagne aus dem Internet!

Lasagne-Suppe: Kann das schmecken?

Dirk Hoffmann hat sich schon an so manchen skurrilen Gerichten probiert. Heute darf der Profikoch sich an einer Lasagne-Suppe versuchen. Wie man diese zubereitet und ob die ausgefallene Kreation auch wirklich schmeckt, hat Hoffmann für Sie getestet.

Tiefkühl-Perlen: Was taugt Lasagne aus dem Supermarkt?

Lasagne - ein Klassiker aus der italienischen Gourmetküche. Können Tiefkühl-Lasagnen aus dem Supermarkt da mithalten? Ihr Versprechen: schnell, einfach, lecker. Aber stimmt das?

Lasagne Tortellini - Gaumenschmaus?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Lasagne-Tortellini!

Ist die Gyros-Pommes-Lasagne ein Gaumengraus?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: eine Gyros-Pommes-Lasagne.

Check it, pimp it! - Lasagne

Was taugt Lasagne aus dem Supermarkt? Ist die aus der Tiefkühltruhe oder dem Frischeregal besser? Unsere Köche Toni und Lisa sagen, was schmeckt und geben einfache Tipps, wie man die Lasagne mit kleinen Mitteln zu einem tollen Essen verwandelt.

Germanys next Top-Köchin: können Models kochen?

Keine Frage, auf dem Laufsteg machen die drei ehemaligen Topmodel-Kandidatinnen Anna-Maria, Lovelyn und Jaqueline eine gute Figur, aber wie sieht es in der Küche aus? Achim Müller testet mit der Lasagne-Challenge ob die Topmodels auch das Zeug zum Topf-Model haben...

Bratwurst-Risotto: Dirk Hoffmann testet es für GoG

Risotto mit Garnelen von David Beckham

Norwegisches Lachsfilet mit Wildfanggarnelen und Safranrisotto

Ossobuco di Vitello con Gremolata

Seeteufel-Tournedos im Speckmantel 

Fischteller mit Risotto 

Saibling gebraten auf Risotto

Risotto Limone e Gamberi

Kürbisrisotto mit geräuchertem Ricotta und Balsamico

Risotto mit Pfifferlingen

Risotto

Abenteuer Leben - Wissen + Tipps zu Reisen, Essen & Trinken und Heimwerken

Essen & Trinken 

Essen & Trinken: Fachwissen, Rezepte und Profitipps

Vegetarische Rezepte - verführerisch lecker

Grillen: Rezepte, Tipps & Clips

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Diese Pasta & Risotto Rezepte schmecken der ganzen Familie und sind genau das Richtige um gemeinsam zu kochen. Guten Appetit!