Das "Kulli-Nari" in Remscheid war vor eineinhalb Jahren Frank Rosins größtes Sorgenkind. Besitzer Hardy hat alles falsch gemacht, was ein Wirt falsch machen kann. Wie hat sich der Imbissstand in der Zwischenzeit entwickelt?
Currywürste aus dem Supermarkt gibt es wie Sand am Meer. Profikoch Stefan Ziemann nimmt ein Markenprodukt und ein Discountprodukt unter die Lupe. Doch welche Currywurst schneidet im Test besser ab?
Allesmesser Peter träumt bei winterlichen Temperaturen von der warmen Insel. Also will er in diesem Jahr so früh wie möglich seinen Sommerurlaub buchen. Aber wie viel können Frühbucher wirklich sparen? Der Allestester checkt genau!
Schnäppchenjagd im Supermarkt: Kann man durch Rabatte, Aktionspreise und Coupons aus Zeitschriften wirklich so viel Geld sparen? Wir schicken zwei Familien mit identischen Shoppinglisten zum Einkaufen.
"Reklamation nur mit Kassenbon" - die Regeln kennt jeder Käufer. Aber stimmen sie wirklich? Was darf der Kunde in Deutschland und was nicht? Darf man im Supermarkt Weintrauben probieren?
Ein schöner Abend im Restaurant wird zur Katastrophe! Der reservierte Tisch ist schon vergeben, die Bedienung schütet Wein über Ihre Kleidung und das Essen ist eine Zumutung. Welche Rechte haben Sie als Gast? Wir haben die Antworten!
Der Service im Restaurant ist lausig, das Essen schmeckt nicht und dann verlangt der Wirt auch noch eine Gebühr für die Toilette! Darf der das? Oder ist der Gast im Recht? Darf man, wenn man so unzufrieden ist, sogar gehen, ohne zu bezahlen?
Ein Drei-Gänge-Menü der beliebtesten Fertiggerichte der Deutschen: Gulaschsuppe, Ravioli aus der Dose und Schwarzwälder Kirschtorte. Wir lassen Discounterprodukte gegen Markenhersteller antreten. Bedeutet teurer gleich besser?
Welche Zutaten stecken in einer Dose Ravioli und sind sie ihr Geld auch wirklich wert? Kann ein Discounterprodukt mit einem Markenprodukt mithalten und welches Fertiggericht schmeckt am Ende besser?
Was essen die Deutschen eigentlich am liebsten? Ist Margarine wirklich kalorienärmer als Butter? Sind Pommes gesundheitsschädlich? Das "K1 Magazin" beantwortet 15 Fragen rund ums Essen und hinterfragt gängige Mythen.
Schon Großmutter wusste: Spinat darf man auf keinen Fall aufwärmen, sonst bilden sich Giftstoffe und man wird krank. Alles nur ein Mythos? Frank Rosin nimmt sich das grüne Gemüse vor.
Frank Rosin geht einem weit verbreiteten Küchenmythos auf den Grund: Meersalz schmeckt besser als Tafelsalz. Das lässt man sich auch mal ein paar Euro mehr kosten. Oder handelt es sich um eine gesalzene Abzocke?
Einen billigen Wein erkennt man am Plastikkorken! So zumindest das Gerücht. Solche "Weinkenner" haben da eine besondere Philosophie - dabei ist es eigentlich ganz einfach.
Er versüßt unser Leben - Zucker! Laut einem weit verbreiteten Mythos ist brauner Zucker gesünder als weißer. In welchem Zucker steckt mehr Chemie? Oder ist die Farbe völlig egal?
Angeblich lässt das Ei "die Hüllen schneller fallen", wenn man es vorher kurz abschreckt. Stimmt das wirklich? Und lassen sich frische Eier wirklich besser pellen?
Ein besonders hartnäckiger Küchenmythos: Ein Kurzer nach dem Essen räumt den Magen auf. Ist an dem Mythos wirklich etwas dran oder handelt es sich nur um eine Schnapsidee?
Acht Kilo Nudeln isst jeder Deutsche pro Jahr! Doch hier gibt es große Preisunterschiede. Welche Spaghetti machen die beste Figur? Discounter-, Marken- oder Bioprodukt? Wir machen den großen Test!
Stimmt es, dass man Fleisch scharf anbraten muss, damit sich die Poren schließen und es schön saftig bleibt? Oder handelt es sich hier um einen Küchenmythos? Frank Rosin klärt auf!
Nudelwasser darf man angeblich erst salzen, wenn es kocht. Sonst brauchen die Nudeln viel länger, bis sie al dente sind. Frank Rosin klärt endlich den größten aller Küchenmythen!
Wie putzt man Champignons, Pfifferlinge und Co. richtig? Lieber unter fließendem Wasser oder mit der Bürste? Frank Rosin gibt Tipps für die perfekten Pilze.
Es gibt etwas zu feiern, die Korken knallen, doch es bleibt noch Sekt übrig. Kann man den am nächsten Tag noch trinken? Und bleibt die Kohlensäure in der Flasche, wenn man einen Silberlöffel hineinsteckt?
Was muss im perfekten Döner drin sein und wie viel Fleisch und Gemüse kann man als Kunde erwarten? Der Allesmesser nimmt verschiedene "Dönerbuden" genau unter die Lupe. Mit überraschenden Ergebnissen.
Frühmorgens macht sich Kathy Weber auf die Beine, um die Müllabfuhr Mannheim einen Arbeitstag lang zu begleiten. Für das "K1 Magazin" gehören sie zu "Deutschlands heimlichen Helden", denn ohne sie würden wir schließlich im Dreck versinken.
Ein Besuch im Restaurant: Warum Sie bei einer zu großen Speisekarte und zu kurzen Wartezeiten stutzig werden sollten, weiß Sternekoch Frank Rosin und hat die besten Tipps, wie ein Restaurant sich zu präsentieren hat.
Schlank im Schlaf oder sexy durch die Steinzeit-Diät? Wege um schnell ein paar Kilos abzuspecken gibt es hunderte, aber nur wenige führen zum Ziel. Muss es immer Kohlsuppe sein oder kann man auch mit Schokolade abnehmen?
Es ist das beliebteste Fast-Food-Gericht der Deutschen: Die Fertigpizza. Drei Kilo davon isst der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Aber wie gut ist der Snack aus der Kühltheke wirklich? Und lohnt sich der Griff zur Markenpizza?
Ob alte Elektrogeräte, Fahrräder oder Porzellan von der Großmutter - in jedem Keller lagern gebrauchte Schätze. Mit den richtigen Tipps kann man aus Staubfängern bares Geld machen. Wo gibt es das meiste Geld für den Trödel - im Internet oder beim Händler?
Überraschungsbesuch im Tanko Mimo - vor einigen Monaten versuchte Frank Rosin, das italienische Restaurant in der Krise wieder auf Kurs zu bringen. Was geschah danach? Der Sternekoch fragt nach.
Wer braucht schon teure Diäten, wenn man auch im Alltag abnehmen kann. Beim Shopping, beim Sex, ja sogar beim Fernsehen können die Kilos purzeln. Das "K1 Magazin" hat die Top 10 der alltäglichsten Kalorienkiller.
Am Flughafen-Zoll ist die Hölle los: Gerade vor Weihnachten treffen viele Passagiere mit Geschenken oder Pakete in der Poststelle ein. Fälschungen haben Hochsaison, aber den Kontrolleuren entgeht nichts - vom Fake-iPad bis zum Pseudo-Designerstiefel.
Von Bräunungssteuer, über Opel-Club ohne Straßen-Zufahrt bis hin zum Millionengrab Biogasanlage. Auch 2012 deckte Kathy Weber im "Stein des Anstoßes" wieder Behördenunsinn auf. Aber hat sich seitdem etwas verbessert? Kathy Weber fragt nach
Einer ist keiner? Fettiges Essen reduziert den Promillewert? Kaffee macht nüchtern? Wir prüfen diese und mehr Mythen rund ums Thema Alkohol auf den Wahrheitsgehalt und machen den Test.
Unser Allesmesser ist heute auf dem Weihnachtsmarkt und in einer Dekoabteilung unterwegs. Er misst nach, ob die Temperatur des Glühweins stimmt, ob der Alkoholgehalt in Ordnung ist und ob in den Dekoartikeln wirklich so viel drin ist, wie behauptet wird.
Kann man auch Discounterprodukte zum Weihnachtsessen servieren? Wir prüfen die Gänsekeule, Kartoffelknödel und Rotkohl in teuer gegen billig.