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Selbst Metzger sein: Wie schwer ist das Wurst-Machen Zuhause?

Selbst Metzger sein: Wie schwer ist das Wurst-Machen Zuhause?

Wie wäre es, selbst der Metzger zu sein? In speziellen Wurst-Kursen kann jeder seine Bratwurst herstellen und lernt alles über Fleischauswahl, das Wolfen, Befüllen und Braten. Wie geht das Wursten zuhause? Und wie schmeckt das Selbstgewurstete?

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  • 19:03 Min
  • Ab 12

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