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Rosins Restaurants

Glutenfrei, laktosefrei, geschmackfrei - Pastaschlacht im Piccolino

Episode 2 • 10.11.2019 • 11:05

© kabel eins

Lustig und traurig zugleich: Im kleinen Kellerrestaurant "Piccolino" trifft Rosin auf ein sympathisches Paar. Doch von italienischer Küche, von Pasta und Pizza, haben Uwe und Anja erschreckend wenig Ahnung. Dafür aber Schulden.

So ging es im Piccolino weiter:

Clip

K1 Magazin

Nach Frank Rosin: So geht es im Piccolino weiter

Ein Monat nach Frank Rosins Einsatz, besucht das K1 Magazin noch einmal die Pizzeria Piccolino in Duisburg Rahm. Konnten die unerfahrenen Gastwirte die Tipps von Frank langfristig umsetzen?

 

Rezept

Essen & Trinken

Salat "Piccolino"

Ein sommerlicher Salat verfeinert mit gebratenen Pilzen und Mini-Mozzarella.
Rezept

Essen & Trinken

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese ist ein Klassiker. In diesem Rezept wird die Bolognese neben Hackfleisch auch mit Sellerie, Paprika und Möhren verfeinert.

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