Rosins Rezept: Hausgemachtes Pljeskavica mit Ajvar

  • 04:30 Min
  • 04.10.2016
  • Ab 12
  • Clip aus S02 E02

Das Hackfleischgericht Pljeskavica gehört neben Ćevapčići und Rasnici zu den beliebtesten traditionellen Gerichten der kroatischen Küche. Frank Rosin zeigt Familie Matthes, wie der Klassiker mit Paprikapaste Ajvar zubereitet wird.


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