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Mein Lokal, Dein Lokal

Im Yi Fine Dining ist jedes Gericht ein Kunstwerk!

Staffel 2018Episode 3113.05.2018 • 09:05

Die besondere Kunst der Küchenmannschaft besteht darin, aus zeitgenössischer europäischer Nouvelle Cuisine und traditioneller chinesischer Küche harmonische Menüs zu komponieren. Bei den Zutaten wird auf regionale, zurückverfolgbare Produkte gesetzt.

Das Rezept zur Sendung