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Mein Lokal, Dein Lokal

Die Liebe zum Fleisch

Staffel 2017Episode 3113.03.2017 • 17:55

In der Oberländer Weinstube stehen gute Fleischgerichte an der Tagesordnung. Dabei greift Koch Jörg auf eine ganz besondere Garweise zurück, die das Fleisch butterzart machen soll. Ob ihm das auch gelingt?

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