Im "Gasthaus Spitzer" wird anspruchsvoll gekocht

Das "Gasthaus Spitzer" ist nicht gerade das klassische bayerische Wirtshaus. Hier wird anspruchsvoll, regional und nachhaltig gekocht. Dabei darf aber auch gerne ein Gewürz aus der Welt dabei sein. Tradition wird mit dem Blick in die weite Welt verbunden.

Das Rezept zur Sendung