Teilen
★Merken
Mein Lokal, Dein Lokal
Gehobenes Wildgericht: "Reh im Brotmantel"
Staffel 14 • Episode 169 • 24.08.2021 • 17:55
© kabel eins
Küchenmeister Tim bereitet gemeinsam mit seinem Team das Testessen von Mike Süsser zu. Für den Profi gibt es Rehrücken im Brotmantel, angerichtet mit Herzoginkartoffeln und geflämmtem Rosenkohl. Dabei wird schnell deutlich, wie aufwendig das Gericht ist.
Das Rezept zur Sendung
Rehrücken im Brotmantel, geflämmter Rosenkohl und Herzoginkartoffeln