Weitere Rezepte

Essen & Trinken

Kuhmuhne Club Sandwich

Ähnlich dem amerikanischen Pulled Pork wird bei diesem Sandwich aus der "Kuhmuhne", einer Burgerbar in Nürnberg, das Fleisch sehr lange gegart und dann, wenn es richtig zart und fein ist, gezupft und mit leckeren Burgerzutaten zum König der Sandwichspeisekarte erhoben.

Essen & Trinken

Schweizer Käsefondue mit Champagneraufguss und Trüffel

Im "Ars Vini", wo das Rezept für dieses leckere Fondue herkommt, auch als "Der Gletscher" bekannt, präsentiert sich dieser heiße Käsetopf zwar nicht ganz billig, dafür aber herausragend lecker.

Essen & Trinken

Kabab-e Barg - Persischer Grillspieß vom Lammfilet

Feinstes Lammfleisch am Spieß, von Hand mariniert und dann gegrillt. Ein herrlicher persischer Klassiker nach einem Rezept aus dem Restaurant "Olivengarten" in Berlin.

Essen & Trinken

Hausgemachte Orecchiette mit Hackfleisch Bällchen

Bei diesem Gericht kann alles selbst hergestellt werden- selbst die Nudeln! Dieser Klassiker ist ein Feinschmaus für alle Fleischliebhaber.

Essen & Trinken

Geflämmter Ikarimi Lachs: Ingwergel mit Soja- Zitronen Vinaigrette und Piemontesische Haselnuss- Feldsalat

Trotz dieser Kombination aus extravaganten Zutaten, ist dieses Fischgericht sehr leicht zuzubereiten. Diese Fischspezialität ist perfekt, wenn Sie etwas außergewöhnliches auf den Tisch stellen wollen. Hier wartet ein richtiger Festschmaus auf euch!

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