"Stangs Küche" in Amorbach
Das Wochenfinale wird bei Stephanie in Amorbach in ihrem Lokal "Stangs Küche" ausgetragen. Hier kredenzt Ehemann Ralf regionale sowie mediterrane Gerichte, mit denen Stephanie um die Gunst der Mitstreiter und die Mike Süssers werben will. Man sagt ja: Das Beste kommt zum Schluss. Aber hat der letzte Tag wirklich das Zeug zum kulinarischen Highlight?
Allgemeines:
Im beschaulichen Amorbach haben Stephanie und ihr Mann Ralf ihr 2019 eröffnetes, feines Lokal mit fränkischen und mediterranen Gerichten etabliert. Ob unter Bäumen im Biergarten mit 55 Sitzplätzen oder drinnen am Kachelofen auf einem der 45 Sitzplätze, der Gast kann sich von Ralfs Können in der Küche und Stephanies Charme im Service überzeugen lassen. Sie bieten sowohl regionale Klassiker als auch außergewöhnliche, gehobene Gerichte an.
Lage:
Das kleine Städtchen Amorbach im unterfränkischen Landkreis Miltenberg, ca. 70 Kilometer von Würzburg entfernt, war früher einmal, dank der größten Orgel Europas, ein Publikumsmagnet, heutzutage ist es eher ein verschlafenes Örtchen mitten in der Natur. Das Lokal von Stephanie und Ralf liegt zwischen dem ältesten Haus Deutschlands und mittelalterlichen Gassen und überzeugt sowohl innen als auch außen mit einer gewissen Portion Charme und Urigkeit.
Preise:
„Stangs Küche“ bietet Vorspeisen im Wert von 4,00 Euro bis hin zu 17,00 Euro an. Am günstigsten ist der „kleine gemischte Salat mit Kernen und Nüssen“, am teuersten ist die „Terrine von der Gänsestopfleber mit hausgemachter Brioche und Aprikosenmarmelade an Pflücksalaten“. Eine Hauptspeise wie die „große Gulaschsuppe mit Brot“ kostet 6,50 Euro, das „Surf & Turf“ kostet 29,50 Euro. Die drei Nachspeisen liegen alle bei 6,50 Euro, darunter zum Beispiel das „Dreierlei von der Erdbeere“. Zur Homepage
Gastgeber:
Stephanie Stang hat nach ihrer Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau schnell gemerkt, dass sie lieber ihrer Leidenschaft Kochen und Backen nachgehen will und ist in die Gastro eingestiegen. Sie hat lange in Essen gearbeitet, wollte dann aber in die Ecke Amorbach, da sie dort viel Zeit in ihrer Kindheit und Jugend verbracht hat. In ihrer neuen Heimat angekommen, hat sie auch Ralf Stang kennen und lieben gelernt und die beiden haben ihr gemeinsames Lokal eröffnet. Stephanie ist die Restaurantleiterin des Lokals und kümmert sich dementsprechend um den Service und alles was mit Gästen zu tun hat. Ihr Mann Ralf ist der Koch.
Kontakt:
Stangs Küche
Löhrstr. 32
63916 Amorbach
E-Mail: info@stangsküche-amorbach.de
Internet: www.stangskueche-amorbach.de