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Zuletzt im TVSo • 19.03.2023 • 19:10

"So Re Restaurant & Bar", Flingern

Zum großen Wochenfinale geht es für den Profi Mike Süsser in den Stadtteil Flingern. Natia kocht hier selbst traditionell georgische Gerichte, wie sie in ihrem Heimatland auf den Tisch kommen. Die junge Inhaberin hat sich ihren Traum verwirklicht, doch ob sie sich damit auch den Sieg holen kann?

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Georgische Küche im Lokal "So Re Restaurant & Bar"

Zum großen Wochenfinale geht es für den Profi Mike Süsser in den Stadtteil Flingern. Natia kocht hier selbst traditionell georgische Gerichte, wie sie in ihrem Heimatland auf den Tisch kommen.
44 min
kabeleins.ch

Videos zur Episode

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Keine Soße, keine Beilagen?

5:20 min
kabeleins.ch
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„Phkali mit Spinat, Rote Beete und Möhren“

8:07 min
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Lobio-Bohneneintopf georgischer Art mit Gemüse

11 min
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"So Re Restaurant & Bar"

2:34 min
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Fünfundzwanzig und selbstständig?

3:34 min
kabeleins.ch

Schon gesehen?

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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisoden"So Re Restaurant & Bar", Flingern-Sonntag, 19. März 2023 19:10:00
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