"Ristorante Corleone" in Volkach
Temperament, Amore und Passion bringt das Pärchen Alessandro "Sandro" und Marianne mit in den Wettbewerb in Unterfranken. Im "Ristorante Corleone" wollen die zwei ihre Mitstreiter von ihrer italienischen Küche überzeugen. Werden die beiden den Platz auf dem Siegertreppchen einnehmen und den Goldenen Teller einheimsen?
Allgemeines:
Seit 2015 gibt es das „Ristorante Corleone“ in Volkach. Hier gibt es italienisch-sizilianische Küche, die im ständigen Wandel ist. Küchenchef Alessandro, kurz Sandro, bietet lieber eine reduzierte Karte und dafür mehr Tagesgerichte an. Außerdem findet man hier keine Standard-Pizzen, sondern viel mehr Eigenkreationen aus der Küche. Abgerundet wird das Ganze durch mediterranes Ambiente mit ca. 70 Sitzplätzen und den fränkischen Weinen zu der italienischen Küche.
Lage:
Das Lokal befindet sich in der kleinen Gemeinde Volkach im Unterfränkischen, welche direkt an der Mainschleife mittig zwischen Schweinfurt und Würzburg liegt und zum Landkreis Kitzingen gehört. Volkach ist sowohl als Wein- als auch Touristenort bekannt. Das Restaurant von Marianne und Sandro liegt direkt an der Hauptstraße und ist somit aus allen Richtungen gut erreichbar.
Preise:
Für eine Vorspeise zahlt der Gast hier zwischen 4,80 Euro für einen „Insalata Selvaggia“ und 14,50 Euro für „Antipasto Misto“. Die Preisspanne bei den Hauptgerichten liegt bei 8,00 bis 26,80 Euro. Am günstigsten ist dabei die Pizza „Don Vito“, am teuersten das „Tagliata di Manzo“. Bei der Nachspeise hat man die Wahl zwischen vier Leckereien. Beispielsweise die „sizilianischen Cannoli“ für 4,50 Euro oder man zahlt maximal 6,90 Euro für „Torroncino con Espresso“. Zur Homepage
Gastgeber:
Sandro Marziano hat einst Hotelfachmann gelernt und ist schon früh in der Gastronomie hängen geblieben. Sein Bereich in dem gemeinsamen Lokal mit seiner Partnerin Marianne Schneider ist die Küche. Der Autodidakt kocht so, wie er es von der Oma gelernt hat und liebt es, von seinen Kochkünsten und der Qualität seiner Produkte zu schwärmen. Marianne ist gelernte Winzerin, die Inhaberin des Lokals und versteht es mit viel Geschick ihn zu unterstützen. Während Sandro in der Küche zaubert, kümmert sie sich um den Service.
Kontakt:
Ristorante Corleone
Gaibacher Str. 5
97332 Volkach
E-Mail: info@ristorante-corleone.de
Internet: www.ristorante-corleone.de