"Rheinschanze" in Mainz
Mit Cevapcici und Pljeskavica eröffnet Zijad Junuzovic (56) die Mainzer Woche. Das direkt am Rhein gelegene Balkanrestaurant ist einen Ausflug wert und macht als einziges oberirdisches Gewölberestaurant der Stadt auf jeden Fall jeden satt, denn hier werden riesige Portionen angeboten. Der Kampf um den goldenen Teller beginnt.
Allgemein:
Das Grillrestaurant „Rheinschanze“ bietet sowohl eine mediterrane, als auch eine internationale Küche an. Die Gäste können sich hier im Restaurant, im Winter- oder Biergarten, kulinarisch verwöhnen lassen. Das Ambiente ist besonders: Das Lokal befindet sich in einem oberirdischen Gewölbe.
Lage:
Die „Rheinschanze“ liegt im Stadtteil Mainz-Kostheim – im südlichsten Ortsbezirk der hessischen Landeshauptstadt Wiesbaden. Kostheim liegt unmittelbar an der Mündung des Mains in den Rhein - direkt an der Rhein-Main Promenade.
Preise:
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Vorspeisen und Gerichten für den kleinen Hunger ab 4,50 Euro, so beispielsweise den Mediterranen Teller (6,50 Euro). Zur Hauptspeise können Balkan-Grill-Spezialitäten wie eine Balkan-Platte (14,50 Euro) bestellt werden, aber auch Klassiker wie Schweinefilet Medaillons mit Pfeffersauce, Spätzle, Kroketten und Salat (14,90 Euro). Zum Dessert kann man sich unter anderem Palatschinken in verschiedenen Varianten (ab 4,70 Euro) bestellen. Zur Homepage.
Gastgeber:
Zijad Junuzovic kommt aus dem ehemaligen Jugoslawien (heutiges Bosnien). Der 56-Jährige wurde mit 26 Jahren zum Sternekoch. Gearbeitet hat er schon immer in Restaurants. Sieben Jahre lang war der gelernte Koch als Ausbilder in der Gastronomie tätig. Seit 2003 führt er die „Rheinschanze“ in Mainz-Kostheim.
Kontakt:
Maaraue 35
55246 Mainz-Kostheim
E-Mail: info@rheinschanze-maaraue.de
Internet: www.rheinschanze-maaraue.de