"Piwo & Vino" in Bramsche
Das große Finale findet heute in Bramsche statt. Hier serviert Gastgeber Kristian Wolski (30) im "Piwo & Vino" polnische Spezialitäten. Marek, Kristians Vater, kocht nach alten Rezepten aus seiner Heimat. Ein modernes Ambiente gepaart mit traditionsreicher Küche nimmt den Gast mit auf eine Genussreise. Ob es für den Wochensieg reicht?
Allgemein:
Das "PIWO&VINO" ist das einzige slawische Restaurant in der Umgebung. Das Hauptaugenmerk liegt auf der polnischen Küche. Koch Marek Wolski kocht in der Küche, wie er es in Polen gelernt hat. Ein Familienbetrieb, der sich auf seine Heimat konzentriert. Im Juni 2018 hat die Familie den Laden neueröffnet, unter neuem Namen und Konzept. Das beliebteste polnische Gericht hier sind die Piroggen, mit Fleisch und Käse gefüllte Teigtaschen.
Lage:
Das "PIWO&VINO" liegt in Bramsche. Bramsche liegt im Osnabrücker Land am Fluss Hase, etwa 15 km nördlich von Osnabrück. Eher ländlich spielt es seinen Charme einer Kleinstadt aus.
Preise:
Die Preise für Vorspeisen liegen im "PIWO&VINO" zwischen 5 und 15 Euro. Der Gast kann mit gratiniertem Ziegenkäse-Crepe mit Paprikasauce beginnen und danach zum Hauptgericht eine Rinderroulade genießen. Hauptgerichte kosten zwischen 11 und 20 Euro. Die Desserts liegen bei circa 5 Euro. Zur Homepage
Gastgeber:
Kristian Wolski ist ein junger, dynamischer Gastronom der immer danach strebt das Beste aus sich und seinem Restaurant zu holen. Er kümmert sich auch zwischendurch mit um die Küche und macht auch viel im Service. Sein Herzblut steckt im "PIWO&VINO". Für ihn zählt, dass der Gast glücklich ist.
Kontakt:
PIWO&VINO
Breuelstr. 15
49565 Bramsche
E-Mail: info@piwovino.de
Internet: www.piwovino.de