"Peggy's Diner" in Halbe
Heute heißt es Frauenpower pur! Die rothaarige Rakete Peggy Cummings bietet in ihrem "Peggy's Diner" die typische Diner Küche aus den USA an. Doch nach TK-Ware und Convenience-Produkten können die Konkurrenz und Mike Süsser hier lange suchen - die gelernte Köchin legt auch bei den vermeintlich einfachen Gerichten auf Handwerk und frische Zutaten Wert. Wird das Konzept aufgehen?
Allgemein:
„Peggy's Diner“ ist nicht nur das einzige Diner weit und breit in der Umgebung, sondern es ist viel mehr. Hier gibt es nicht nur frische American Diner-Küche, es lebt auch und vor allem von den Dorfseelen, die gerne einfach auf ein Getränk oder eine Unterhaltung vorbeikommen. So gestaltet Peggy Cummings ihre Tagemenüs nach dem Gusto ihrer Stammgäste. Das Lokal selbst wurde erst im April 2020 eröffnet und bietet einen großzügigen Gastraum, typische Diner-Einrichtung, 30 Plätze innen und im Sommer weitere 10 Plätze außen. Zudem sind alle Soßen hausgemacht und die Kuchen werden von Hand gebacken.
Lage:
Halbe liegt mittig zwischen Luckenwalder Heide im Westen und Naturpark Dahme-Heideseen im Osten im Landkreis Dahme-Spreewald. „Peggy’s Diner“ befindet sich strategisch in bester Lage, nämlich direkt am Bahnhof und somit sehr zentral, sodass im Sommer auch viele Touristen hier vorbeikommen. In nur 50 Minuten ist man per Regionalexpress in Berlin oder in wenigen Minuten mit dem Auto im Tropical Islands Badeparadies.
Preise:
Vorspeisen und Snacks gibt es ab 5,20 Euro, wie etwa die hausgemachten Onion Rings. Hauptgerichte kosten zwischen 6,50 und 11,80 Euro, beispielsweise der Förster Burger mit Wildfleisch für 8,00 Euro. Sättigungsbeilagen wie Pommes kosten 2,00 Euro und Dips bzw. Soßen sind grundsätzlich inklusive sowie in vielfältiger Auswahl vorhanden. Nachtisch gibt es ab 1,75 Euro, so zum Beispiel einen Blaubeermuffin. Zur Homepage.
Gastgeber:
Peggy Cummings wollte sich immer den Traum vom eigenen Lokal erfüllen. Das leerstehende, ehemalige Drogeriefachgeschäft am Bahnhof schien ideal und da sie selbst eine Rockabilly-Type ist und zudem noch einen amerikanischen Schwiegervater hatte, war die Entscheidung für ein Diner im amerikanischen Stil quasi vorgegeben. In Mecklenburg-Vorpommern geboren, aber in Süd-Brandenburg aufgewachsen, arbeitete Peggy viele Jahre als Köchin in der Gastronomie und betreibt nun ihre eigene One-Woman-Show.
Kontakt:
Lindenstr. 1
15757 Halbe
Internet: https://peggys-diner-burgerliche-kuche.business.site/