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Zuletzt im TVSo • 25.09.2022 • 14:55

"MAHL & MEUTE", Raesfeld

Gastgeber Jan präsentiert heute das Steakhouse "MAHL & MEUTE". Das Ambiente kann sich sehen lassen, denn das Restaurant befindet sich in einem Schloss. Mit seinem Grundsatz "Essen gehen bedeutet Geselligkeit" will Jan aufzeigen, wie die moderne Gastronomie zu funktionieren hat.

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Im "MAHL & MEUTE" gibt es einmaligen Fleischgenuss

Gastgeber Jan präsentiert heute das Steakhouse "MAHL & MEUTE". Das Ambiente kann sich sehen lassen, denn das Restaurant befindet sich im Gewölbe eines Wasserschlosses. Jan's gastronomischer Grundsatz lautet: "Essen gehen bedeutet Geselligkeit"
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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisoden"MAHL & MEUTE", Raesfeld-Sonntag, 25. September 2022 14:55:00
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