Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Folge vom Freitag Inside: Spielhölle oder Speisehimmel

Das "Inside" ist ein Casino-Restaurant mit feiner Küche. Konrad will heute den Hauptgewinn. Aber kommt sein schickes Konzept bei der bodenständigen Konkurrenz an?
kabeleins.ch

Das Restaurant "Inside" ist die Top-Adresse für den gehobenen gastronomischen Anspruch in Duisburg und Umgebung. Unter der Leitung von Konrad Casciani kocht Küchenchef Gregor Schuber auf Sterne-Niveau und verwöhnt seine Gäste mit wechselnden Menüs klassischer, aber modern interpretierter Gerichte.

Exklusiver Online-Clip: Das Restaurant "Inside" stellt sich vor

Lage

Das Restaurant "Inside" liegt mitten in der Duisburger Innenstadt. In fünf Minuten ist man bequem per pedes am Hauptbahnhof. Direkt neben dem Restaurant im gleichen Haus, dem City Palais, befindet sich das Casino. Restaurant und Casino sind rechtlich voneinander getrennt gehören aber beide zur Westspiel Entertainment GmbH.

Preise

Im a la carte Geschäft kann man sich die Vorspeisen ab 13,50 € für die gegrillte Jakobsmuschel mit einer Terrine vom Lachs und Safran-Fenchel Kürbisbrioche schmecken lassen. Das Carpaccio vom Rind schlägt mit 15,50 € zu Buche. Für die Suppenliebhaber finden sich die Karotten-Ingwer Suppe für 8,00 € oder die grüne Spargelcremesuppe für 9,50 € auf der Karte. Die Hauptgerichte variieren zwischen 17,50 € für das Kalbsschnitzel und 28,00 € für den Rehrücken mit Erdbeeren und grünem Pfeffer. Den süßen Abschluss bilden der Birnenstrudel für 8,00 € und die Variation von Rohmilchkäse für 13,00 €.

Gastgeber

Konrad Casciani ist gelernter Koch und erfahrener Gastro-Manager. Er bekleidete Führungspositionen in verschiedenen großen Unternehmen, u. a. war er als Manager für Warner Bros. Movie World tätig. 2007 übernahm er auch die Leitung des "Inside" in Duisburg und hat es sich zum Ziel gemacht, hochqualitative Speisen für einen erschwinglichen Preis anzubieten. Konrad ist ein echter Mann von Welt, aber auf dem Teppich geblieben managt er die Abläufe in den Restaurants der Westspiel Entertainment GmbH.

Kontakt

Restaurant Inside
Landfermannstraße 6
47051 Duisburg
0203-71392500
m.wieland@westspiel.de
www.inside-restaurant.de