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Zuletzt im TVMi • 22.03.2017 • 17:55

Das beste Moussaka in München

Heute macht sich die Jury um Martin Baudrexel auf die Reise durch Münchens griechische Lokale, um das beste Moussaka zu finden. Was ist ein Moussaka und was gehört ins traditionelle Gericht hinein? An den Start gehen das Restaurant "Avli", welches das Gericht auf traditionelle Weise zubereitet, das "Barka", in dem noch von der Schwiegermutter selbst gekocht wird, und das "Ola Kala", welches die griechische Küche revolutionieren will. Wer wird die Gaumen der Juroren überzeugen?

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Moussaka in München

In München wollen drei griechische Lokale mit ihrem Moussaka überzeugen - doch wer kann die traditionelle Speise am köstlichsten zubereiten?
44 min
kabeleins.ch

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Ola kala

2:33 min
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Barka

1:43 min
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Avli

2:29 min
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Moussaka in München: Ola Kalá

14 min
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Moussaka in München: Barka

12 min
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Moussaka in München: Punkte vom Profi

1:50 min
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Moussaka in München: Avli

14 min
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Vorschau: Moussaka in München

0:56 min
kabeleins.ch

Schon gesehen?

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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisodenDas beste Moussaka in München-Mittwoch, 22. März 2017 17:55:00
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