Gummimatsche auf Apfelreis - kann das schmecken?

Starkoch Stefan Wiertz in Experimentier-Laune! Für sein Dessert lässt er Gummibärchen schmelzen, zerkleinert Schokobananen, Schokonusskugeln und Schokobonbons - und verfeinert das ungewöhnliche Dessert auch noch mit Apfelreis. Wie reagieren die Testesser?