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Abenteuer Leben

Duell: Ente Japanisch gegen Ente Chinesisch

25.06.2010 • 17:55

Die aufwendig zubereitete Peking-Ente steht der puristischen Japanischen Variante gegenüber. Profiköche aus Japan und China bereiten das Federvieh zu. Welche Zubereitungsvariante sagt den Gaumen der deutschen Testesser mehr zu?