Mittwoch: Italiens beliebteste Salami: handgemacht vs. industriell

Name: Abenteuer Leben täglich Staffel 2018 Folge 58: Mittwoch: Italiens beliebteste Salami: handgemacht vs. industriell
Uploaded: 2017-11-16T13:52:42.000Z
Duration: 42 min 58 s
Description: Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller, wird eine Wurstsorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: Die Cacciatore, die "Wurst der Jäger". Aber was sind ihre Geheimnisse?

42 Min · Ab 12

Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller, wird eine Wurstsorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: Die Cacciatore, die "Wurst der Jäger". Aber was sind ihre Geheimnisse?

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