Alte Gemüsesorten aus Omas Zeiten modern zubereitet

  • 09:59 Min
  • 13.11.2018
  • Ab 12
  • Clip aus S2018 E142

Johannes Schwarz ist Gemüsegärtner aus der Nähe von München. Seine Leidenschaft ist der Anbau von alten und seltenen Gemüsesorten, denn diese sollen viel besser schmecken als die, die wir kennen. Er zeigt uns alte und vergessene Sorten und Koch, Christian Müller, verrät leckere Rezepte.


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