Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Walnuss-Minz-Tiramisu

Name: Rezept - Walnuss-Minz-Tiramisu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 g Walnüsse; 200 g Sahne; 250 g Mascarpone; 3 EL Zucker; 10 Biskuits; 1 Bund frische Minze; 1 Tasse Kaffee; 1 EL Minz-Whisky

Tiramisu einmal anders nach einem Rezept aus dem "Gedankengut" in Köln

ZUBEREITUNG:

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 20 Min
Gesamtzeit 25 Min

100 g	Walnüsse
200 g	Sahne
250 g	Mascarpone
3 EL	Zucker
10	Biskuits
1 Bund	frische Minze
1 Tasse	Kaffee
1 EL	Minz-Whisky

Mascarpone, Sahne und Zucker in eine Schüssel geben und glatt rühren. Walnüsse in einer Pfanne karamellisieren, frische Minze separat pürieren. Walnüsse und Minz-Püree in die Sahne/Mascarpone-Creme rühren.

Kaffee und Whisky mischen und die Biskuits hineintunken.

Gläser abwechselnd mit der Creme und den Biskuits auffüllen. Ein paar karamellisierte Walnüsse als Dekoration oben drauf geben.