Rezept aus Abenteuer Leben täglich
Waffle-Cake mit Erdbeeren
Ein wahrer Waffel-Traum: Hier finden Sie das Rezept für die Waffel-Erdbeer-Torte aus "Abenteuer Leben täglich". Viel Spaß beim selber Backen!
Zutaten fürPortionen
| 1 Pk | Waffelteig (Backmischung) |
| 200 g | Sahne |
| 200 g | Mascarpone |
| 20 g | Puderzucker |
| 1 Pk | Lebensmittelfarbe (optional) |
| 100 g | Erdbeeren |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten
Zubereitung
- Waffelteig nach Anweisung zubereiten. Waffeln je 2 min backen und dann auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Sahne steif schlagen, mit der Mascarpone und etwas Puderzucker verrühren. Nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
- Waffeln und Creme abwechselnd schichten. Oben mit Erdbeeren garnieren.