Name: Waffle-Cake mit Erdbeeren
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Pk Waffelteig (Backmischung); 200 g Sahne; 200 g Mascarpone; 20 g Puderzucker; 1 Pk Lebensmittelfarbe (optional); 100 g Erdbeeren

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Abenteuer Leben

Waffel-Kuchen mit Erdbeeren

Dieser Kuchen wird aus mehreren Waffeln gestapelt - schnell gemacht und optimal für überraschenden Besuch.

kabeleins.ch

00:57 min

Zutaten fürPortionen

1 Pk	Waffelteig (Backmischung)
200 g	Sahne
200 g	Mascarpone
20 g	Puderzucker
1 Pk	Lebensmittelfarbe (optional)
100 g	Erdbeeren

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Insgesamt: 15 Minuten

Zubereitung

Waffelteig nach Anweisung zubereiten. Waffeln je 2 min backen und dann auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit Sahne steif schlagen, mit der Mascarpone und etwas Puderzucker verrühren. Nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Waffeln und Creme abwechselnd schichten. Oben mit Erdbeeren garnieren.