Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"
Spinat Lasagne
Ein tolles Rezept aus Tiefkühlprodukten von Spitzenkoch Ralf Meuser!
Zutaten fürPortionen
| 5 | Burgerpatties TK |
| 1 | Zwiebel in Würfel |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 30 g | Tomatenmark |
| 0 ,1 L | Rotwein |
| 1 | Kräuter |
| 1 | Salz, Pfeffer |
| 8 | Lasagneplatten |
| 400 g | Rahmspinat TK |
| 200 g | Käse zum überbacken |
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Insgesamt: 55 Minuten
Zubereitung:
- Burgerpatties zerbröseln und gut anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und mit angehen lassen, Tomatenmark und Kräuter dazu geben und mit Rotwein ablöschen.
- Sauce etwas kochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Lasagneplatten abwechselnd mit der Hackfleischsauce und dem aufgetauten Rahmspinat in eine feuerfeste Form geben.
- Zum Schluss mit Käse bestreuen und bei 180 Grad im Backofen ca. 35 Minuten backen.