Zutaten fürPortionen

2 Paprika
240 gMozzarella
3 BlätterFrisches Basilikum
1 PriseSalz
1 PrisePfeffer
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

Mozzarella in der Grillpaprika: Rezept und Zubereitung

  • Paprika halbieren, Stiel entfernen
  • Jede Paprika-Hälfte mit einer Prise Salz würzen sowie zwei bis drei Blätter Basilikum hineingeben
  • Mozzarella  in dicke Scheiben schneiden und in die Paprika-Hälften hinzugeben
  • Die gefüllten Paprika-Hälften in die Edelstahlschale geben und ca. 8-10 Minuten grillen

Guten Appetit!