Zutaten fürPortionen

3 Stk.Würste (ohne Haut) vermutlich Italian Sausage aka Salsicca
1 GlasTomaten-Sauce
½ Becher Sahne
1 Stk.große weiße Zwiebel
1 ZeheKnoblauch
1 SchussOlivenöl
2 PortionenNudeln
1 StückParmesan
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

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Schritt 1: Die Soße vorbereiten

Zwiebel klein schneiden. Knoblauch fein hacken. Anschließend Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne dünsten bis sie Goldbraun sind. Den Darm von dem Würstchen entfernen und das Fleisch mit einer Gabel oder einem Löffel etwas auseinander ziehen. Die Würste in die Pfanne geben und anbraten. Tomatensauce hinzufügen und zum Köcheln bringen. Einen halben Becher Sahne hinzufügen und umrühren. Köcheln lassen bis die Sauce sich verdickt.

Schritt 2: Die Nudeln kochen

Nebenbei die Nudeln kochen. Nudeln abgießen und in eine Schüssel umfüllen. Über den fertigen Nudeln zwei Teelöffel Olivenöl verteilen und mischen. Die Soße über die Nudeln kippen und umrühren.

Schritt 3: Servieren!

Lieblingspasta auf einen Teller geben und nach Belieben Parmesan drüber streuen.

Guten Appetit!

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