Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"
Hot Dog-Spaghetti
Hot Dog und Spaghetti kennt jeder, aber in Kombination? Ein lecker-lustiges Rezept zum Nachkochen!
Zutaten fürPortionen
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 10 | Hotdog Würstchen bzw. Wiener Würstchen |
| 200 g | Gewürzgurken |
| 2 EL | Öl |
| 400 ml | Saure Sahne |
| 1 EL | Ketchup |
| 1 EL | Senf mittelscharf |
| 1 EL | Senf süß |
| 400 g | Spaghetti |
| 1 | Röstzwiebeln |
| 1 | Salz |
| 1 | Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Insgesamt: 35 Minuten
Zubereitung:
- Als Erstes die Würsten in etwa 2 cm dicke Stücken schneiden.
- Spaghetti in die Hälfte brechen und jeweils fünf Spaghettis durch ein Würstchen ziehen.
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und würfeln.
- Die Gewürzgurken längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten und mit Sahne ablöschen. Den mittelscharfen Senf, süßen Senf und ketchup hinzu geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Gewürzgurken dazu geben und verrühren. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Spaghetti mit den Würstchen "al dente" kochen und mit der Sauce servieren.