Abenteuer Leben täglich

Ein schimmliger Leckerbissen

Staffel 2012Episode 22121.11.2012 • 17:50

Wenn sich schon ein kleiner Schimmelflaum auf den Lebensmitteln bilden, schmeißen wir sie eigentlich sofort weg. Aber nicht mit diesem Luxus-Steak! Hier ist der Schimmel notwendig und daher absolut erwünscht. Dafür ist eine ausgefeilte Technik nötig.